桂花椰奶冻

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夏日炎炎,解暑必备,桂花和椰奶的清香在齿间流动,低成本自制布丁

用料  

椰浆 200毫升
牛奶 350毫升
吉利丁片 12.5克
桂花酱 10g
桂花 5g

桂花椰奶冻的做法  

  1. 冷水浸泡吉利丁片

  2. 锅中倒入椰乳、桂花浆、牛奶小火加热至40度左右,关火加入泡好的吉利丁片,搅拌至完全融化

  3. 分装到模具中,冰箱冷藏4小时以上,表面洒少许桂花,风味不够可以再挤入少许桂花酱

 
该菜谱发布于 2024-08-21 09:48:02
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