炖排骨山药莲藕汤

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用料  

排骨 上个菜分出来的排骨
胡萝卜 0.5根
3片
1节
3段
胡椒粉 1茶匙
料酒 1勺
山药 0.5根

炖排骨山药莲藕汤的做法  

  1. 煮开的热水一般炖芸豆去了,剩下半锅炖汤

    炖排骨山药莲藕汤的做法 步骤1
  2. 下入排骨,姜,葱,胡椒粉,煮开,小火炖45分钟

    炖排骨山药莲藕汤的做法 步骤2
  3. 准备,山药和莲藕,切滚刀块,放入水中养着

    炖排骨山药莲藕汤的做法 步骤3
  4. 煮45分钟下莲藕,山药,胡萝卜再煮20分钟,然后根据口味加盐,出锅

    炖排骨山药莲藕汤的做法 步骤4

小贴士

排骨冷水下锅,去腥
温水洗净
45分钟后,莲藕,山药,胡萝卜可以根据自己口感分批次下锅,我图省事面糊点也挺好
 
该菜谱发布于 2024-08-21 13:57:07
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