避风塘虾～一道始于颜值终于才华的美食
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人做过这道菜
艾米丽在做饭
最近喜欢看中餐厅，看到上面的大厨做避风塘虾，有被这道菜的颜值打到，正好家里人都爱吃虾，就动手试试～第一次做，竟然味道不错👍👍分享给大家～两人份的哦～
用料
避风塘虾～一道始于颜值终于才华的美食的做法
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让小朋友剪虾脚虾须
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我负责挑虾线（网上都说从第三节开始挑，经过我多次尝试，第三节处容易断，其实从第一节、虾头与身体连接处挑更好）
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我准备葱姜蒜干辣椒
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小朋友用厨房纸巾吸干水份
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小朋友调秘制酱汁😄：油、盐、生抽、料酒、胡椒粉（可加少许糖、鸡精，因为没了所以没加），腌15分钟
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生粉：如果油炸就裹上生粉，煎不用放生粉，我用煎的，放了一丢丢试试
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煎至两面金黄盛出，底油留着继续用
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下葱姜干辣椒炒出香味
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下面包屑小火慢炒至金黄（我这个面包蟹买的时候就是黄色，不好分辨，我就拿着罐子里的跟锅里的对比，可以参考一下颜色的变化）
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倒入虾虾小心翻炒均匀
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撒葱花翻炒片刻
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出锅～哇哦😍～是不是好有颜值？你动心了吗😘😋
