健脾清蒸山药肉丸！一岁以上婴幼儿辅食儿童餐减脂餐
0
人做过这道菜
阳春白雪小食光
山药有很好的健脾，补气，润燥等作用，蒸一蒸蘸白糖吃，时间久了，孩子不太愿意吃了，我经常会用山药和猪肉混合做珍珠糯米丸子给俩孩子吃，后试了下清蒸，味道绝了，肉丸鲜嫩多汁，健脾养胃，好吃不上火，真心推荐值得一试
❤️减重期间也可以食用哦，无油高蛋白，白糖换木糖醇调味即可
❤️减重期间也可以食用哦，无油高蛋白，白糖换木糖醇调味即可
用料
健脾清蒸山药肉丸！一岁以上婴幼儿辅食儿童餐减脂餐的做法
-
准备主要食材：梅花肉打馅150克，铁棍山药，胡萝卜适量，香菜，姜片少许，蛋清一个
-
胡萝卜、山药去皮切碎备用
-
肉馅中放盐2克，糖2克，白胡椒粉1克，蛋清一个，一勺玉米淀粉，搅拌均匀
-
加入胡萝卜山药碎，抓均匀，抓起肉馅多摔打几次
-
碗中加入适量清水，半勺味极鲜酱油，姜片，把肉馅团成大圆子放碗中
-
水开后计时蒸30分钟，如果肉丸子比较大再加十分钟
-
最后撒上香菜，山药肉丸制作完成
-
肉丸非常鲜嫩，健脾养胃，老少皆宜
小贴士
1.肉尽量选择前腿肉，梅花肉，瘦一点
2.如果给小一点的孩子吃，可以打成肉糜，细腻点，不放胡椒粉
3.蒸肉时间根据丸子大小调整
4.减重期间吃白糖换零卡糖
2.如果给小一点的孩子吃，可以打成肉糜，细腻点，不放胡椒粉
3.蒸肉时间根据丸子大小调整
4.减重期间吃白糖换零卡糖
