黄焖排骨
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人做过这道菜
做饭的小胖子
复刻小餐馆的黄焖排骨😀😀
用料
黄焖排骨的做法
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准备配菜：土豆，红萝卜，花菜，青椒，红辣椒，香菇，蒜。香菇泡水1h。
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准备配菜：400g猪肉排切断。
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锅中水烧开之后下肉排煮出血沫。
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炖锅下少量油，蒜，少量冰糖。
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油热后加入排骨炒出糖色。
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倒入热水没过排骨，加两大勺黄豆酱。
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加一勺柱候酱。
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倒入香菇，泡香菇的水一并倒入。
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先下不好煮的土豆，红萝卜。
10min后，再下容易熟的花菜，加干辣椒调味。
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小火炖煮20min。
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出锅 😀，撒上葱花配米饭味道很好噢
