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麻婆豆腐

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富贵_1e6m的厨房  富贵_1e6m

用料  

嫩豆腐
豆瓣酱
淀粉
花椒粉
牛肉
花椒
老抽

麻婆豆腐的做法  

  1. 水烧开，加入豆腐，盐，老抽，泡一分钟

    麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中加油，加入葱姜蒜小火炒香，加入豆瓣酱，加入牛肉末，加入辣椒面

    麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 加入水，泡好的豆腐，加鸡精

    麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 等到汤汁刚刚没过豆腐，加点薄淀粉汁，烧开，再加一点薄淀粉汁

    麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 出锅前加花椒面提味，装盘以后撒葱花

    麻婆豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-21 21:02:09
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