登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 青椒煎茄子

青椒煎茄子

0 人做过这道菜
收藏
木瓜小厨房的厨房  木瓜小厨房
茄子软糯，有蒜香，还有线椒的微辣，特别下饭

用料  

茄子 5个
青椒（线椒） 3根
蒜 1头
蚝油 1勺
生抽 半勺
盐 四分之一勺
食用油 2勺

青椒煎茄子的做法  

  1. 备好材料

    青椒煎茄子的做法 步骤1

  2. 茄子去蒂
    斜刀切这种厚度的片，不要太薄

    青椒煎茄子的做法 步骤2

  3. 大蒜剁碎
    有点辣味的线椒切圈

    青椒煎茄子的做法 步骤3

  4. 热火下多点油
    放入茄子，铺平，中火两面煎至金黄

    青椒煎茄子的做法 步骤4

  5. 看起来软软糯糯的
    盛起来备用

    青椒煎茄子的做法 步骤5

  6. 另起锅下油
    放入蒜末和线椒煸香

    青椒煎茄子的做法 步骤6

  7. 倒入茄子
    加入一勺蚝油半勺生抽和一点盐调味
    翻炒均匀即可

    青椒煎茄子的做法 步骤7

  8. 简单的一道下饭菜

    青椒煎茄子的做法 步骤8

  9. 特别下饭的一道菜
    茄子软糯，微辣，有蒜香

    青椒煎茄子的做法 步骤9

上传你做的青椒煎茄子

 

青椒煎茄子相关分类

家常菜 煎 快手菜 面 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2024-08-21 21:06:27
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者木瓜小厨房的其他菜谱

蒜蓉粉丝蒸龙虾

蒜蓉粉丝蒸龙虾

木瓜小厨房      201 做过
青椒土豆炒火腿鸡蛋

青椒土豆炒火腿鸡蛋

木瓜小厨房      24 做过
白萝卜丝鲫鱼汤

白萝卜丝鲫鱼汤

木瓜小厨房      274 做过
黄骨鱼豆腐汤

黄骨鱼豆腐汤

木瓜小厨房      82 做过
四季豆炒五花肉

四季豆炒五花肉

木瓜小厨房      39 做过
冬瓜蒸肉沫

冬瓜蒸肉沫

木瓜小厨房      23 做过
快手生炒黑鱼片

快手生炒黑鱼片

木瓜小厨房      25 做过
红烧鲈鱼块

红烧鲈鱼块

木瓜小厨房      42 做过

青椒煎茄子的答疑

关于青椒煎茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负