蛏清洗一下以后插到碗里头，然后倒点料酒下去，水位不要太高，大概一指节以内，可以的话放点姜吧去去腥
水烧开，把这一碗的蛏放下去，大火蒸十分钟就可以起锅。由于是蒸的，碗内水过多可以倒掉。为了摆盘好看的话，可以提前放点枸杞。
上传你做的蛏
独孤青冥
