私房手工小菜—辣煸鱼干

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朋友送了一斤东山巴浪鱼干,追剧的时候把鱼头拆了,做一款追剧零嘴小菜

用料  

私房手工小菜—辣煸鱼干的做法  

  1. 材料备好   热油后改小火先下辣椒粉及鲜辣椒,倒入鱼干后改大火加昆布粉/冰糖/急汁/翻炒均匀后再加入生抽,煸匀即可关火至降温入罐储存。

    私房手工小菜—辣煸鱼干的做法 步骤1
  2. 依照个人口味加入些许生抽,我加到是薄盐生抽,小火煸至香气冲天,就可以先吃为快啦!

    私房手工小菜—辣煸鱼干的做法 步骤2

小贴士

记得鱼肉要去骨,零嘴才好吃哦!
 

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该菜谱发布于 2024-08-22 13:37:06
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