用的山姆的鳕鱼块,一袋大概7.8块
连包装放水里大概15分钟解冻后洗一下,水擦干后,双面抹海盐、胡椒粉腌十分钟,下锅前双面抹一点淀粉
开火倒一点油,油热后小小火,多放点生姜煎一下,放鳕鱼块,双面各煎4分钟后出锅。铁锅煎会煎得更干更香
上传你做的煎鳕鱼块