燕麦 | 1 |
蓝莓全麦坚果馒头,中粉150克,全麦粉150克,蓝莓汁140克,坚果适量,酵母3克。
300克中粉,30克糖,3克酵母,130克南瓜泥水,安佳芝士片,培根,马苏里拉芝士碎。
芝士鳕鱼肠,胡萝卜粒,土豆粒,青豆粒,西兰花,水果玉米,马苏里拉芝士碎。 面团:200克中粉,3克酵母,30克糖,80克牛奶/水,3克仙人掌果粉/3克蝶豆花/5克紫薯粉/5克南瓜粉/5克菠菜粉/牛奶
面团:300克中粉,20克0卡糖,3克酵母,150克水,15克抹茶粉。 馅:黑芝麻炒熟打碎加牛奶和0卡糖
南瓜燕麦馒头:中粉300克,南瓜泥水140克,酵母3克,有机麦片30克。0卡糖20克(可加可不加),南瓜籽蔓越莓核桃点缀
红枣枸杞无花果馒头卷:中粉300克(加适量泡软的枸杞),红枣水140克,酵母3克,无花果干,南瓜籽,红枣干适量,
蓝莓山药养生红枣馒头:中粉300,酵母3克,蓝莓水145克。馅:山药蒸熟结合红枣干,无需加糖。
番茄茄子包:番茄去皮切丁后剁泥,倒入锅里炒至无水份,有些成团感,茄子切丁倒入,炒熟至吸取番茄酱。 面团:300克中粉,30克糖,3克酵母,10克红曲粉,150克水。 100克中粉,10克糖,3克酵母,50克水,分成几块,准备白色原味/绿色/咖啡色/红曲。