家常鲜食#三宝鸭~处暑食鸭，火气全消光
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太太乐鲜味厨房
处暑到当然要吃鸭子，除了老鸭汤还有什么美味呢？看看这道独特的三宝鸭做法，解锁不一样的鸭子吃法~
食欲之秋，鲜香浓郁是离不开的主题，用“太太乐”鲍汁蚝油，提鲜入味都超棒！
食欲之秋，鲜香浓郁是离不开的主题，用“太太乐”鲍汁蚝油，提鲜入味都超棒！
用料
家常鲜食#三宝鸭~处暑食鸭，火气全消光的做法
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半只鸭子洗净，沥干水分后表面刷一层老抽上色
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鸭肉煎至两面金黄，放入大蒜、姜片、洋葱，炒香后放入冰糖
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倒入适量“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、米酒、开水，静候时间造就美味
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大火煮开后，转中小火煮40分钟，中途需要翻面
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