懒人版.可颂牛角面包 P人简单
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人做过这道菜
我来啦啦啦啦
p人作风 越简单越好 主打随意
第一次做 看视频的
超级成功🏆完美好吃
第一次做 看视频的
超级成功🏆完美好吃
用料
懒人版.可颂牛角面包 P人简单的做法
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牛奶➕酵母粉先搅拌好备用
面粉 糖 盐 一个鸡蛋 搅拌 倒入牛奶（房间干的话稍微多一点没关系 ）搅拌一下 最后加25克左右黄油
柔到顺滑
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室温放15分钟
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切16块搓成球
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160克左右的无盐黄油切成15块 备用
按压成薄饼 取一块黄油涂抹
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我这里是夏天 室温27度 直接上手涂抹 省事
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继续叠加
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别太认真🤣过程无所谓 结果很完美
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最后一层盖上去 冰箱冷藏一晚，增加一倍左右了
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拿出来按压 打薄
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我推
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我推
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我切
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16个
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我卷 （切一刀 左右横拉一下卷 ）
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放入烤箱等90分钟左右 里面放半碗水 等它变大一倍
考之前记得涂蛋清上色
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先考220度14分钟后 看看颜色 烤盘要不要上下换一下 再考8、9分钟
出炉
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最后可以撒点糖粉 完成✅
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之前是第一次做，今天又做了一次 补充图片：隔天冰箱里拿出来是这样的 （昨晚揉面的时候多加了糖，少了盐）
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经验：铺上塑料纸 这样推省力
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感觉方的也很方便，一切四、每一块再切成喜欢的尺寸
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这次一半包入了巧克力（感觉包少一点比较好吃）
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学校用 做了超级迷你的 很可爱 ☺️
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之前16个 ，这次迷你的做了30个拿去学校 （吃不掉冷冻，微波炉加热 不用再考）（烤11分钟 上下交换烤4分钟左右）
