蓑衣黄瓜

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一道经典下酒菜的做法
重要的事情说三遍!
黄瓜不要太弯!
黄瓜不要太弯!
黄瓜不要太弯!

用料  

黄瓜 1只
生抽 少许
香油 少许
1茶匙
1茶匙
小米辣 3~4根
少许
芝麻 少许
葱花 少许
热油 可加

蓑衣黄瓜的做法  

  1. 先来片蓑衣,一双筷子垫在黄瓜左右,先竖切

    注意⚠️
    最好每刀切成5mm的片,否则就会拉不出蓑衣

    蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 再用刚刚的方法130°斜切

    蓑衣黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜绕成圈,拉出蓑衣,热油以外的材料(小米辣切碎)在碗里拌匀,然后浇上去,想加热油的先把热油浇在熟芝麻和辣椒面上,最后浇上去

    蓑衣黄瓜的做法 步骤3
  4. Bon apitite

    蓑衣黄瓜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-22 19:55:21
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