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风味闽南海蛎煎

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用料  

海蛎 适量
红薯粉 3勺
鸡蛋 2个
盐 适量
味好美海鲜专用调料 适量
小葱 3根

风味闽南海蛎煎的做法  

  1. 大合照，红薯粉三勺，是家用喝汤的勺子

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤1

  2. 海蛎清洗干净，焯水

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤2

  3. 红薯粉加水调成水状，加入鸡蛋、葱、味好美海鲜调味料、盐

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤4

  5. 国内放入适量的油，倒进去平铺好，中小火煎

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤5

  6. 等定型了再翻面

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤6

  7. 味好美海鲜专用，配料表里有迷迭香、罗勒等，给海蛎煎增加了不少风味，和平时吃得不一样。

    风味闽南海蛎煎的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃有韧性偏硬的，红薯粉少加少，可以调到像酸奶状。
喜欢口感软的，水稍微多点。
注意水的量，太稀，不成型，容易碎。。

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风味闽南海蛎煎相关分类

煎 小吃
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该菜谱发布于 2024-08-23 10:12:58
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