去骨鸡腿肉切小块，泡出血水，沥干水分。
加入生抽，老抽，白胡椒粉和黄酒，抓拌均匀。
倒入玉米淀粉
抓拌均匀腌30分钟。
土豆切小块泡出淀粉。
锅中放油，下入土豆块。
煎至表面金黄，内部全熟盛出备用。
下入鸡肉，大火快炒。
下入青红椒。
倒入土豆继续翻炒。
下入蒜粒，少许盐，炒出蒜香即可出锅。
盛盘。
上传你做的土豆炒鸡肉
路菜菜
