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辣椒炒土豆丝

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摸摸头少年乖的厨房  摸摸头少年乖
家常菜之一，比较简单上手

用料  

薄皮椒 2个
小米辣 2个
蒜 4瓣
生抽 1勺
蚝油 半勺
盐 适量
鸡精 适量

辣椒炒土豆丝的做法  

  1. 准备好所需配菜和调料

    辣椒炒土豆丝的做法 步骤1

  2. 油热后加入小米辣和蒜片爆香（注意：微微有点香味就可）

    辣椒炒土豆丝的做法 步骤2

  3. 倒入土豆丝（喜欢吃脆口的可以多冲洗几遍，洗掉淀粉）翻炒半分钟

    辣椒炒土豆丝的做法 步骤3

  4. 倒入青椒丝

    辣椒炒土豆丝的做法 步骤4

  5. 中火加生抽，蚝油，盐，鸡精（建议调料根据个人口味少量多次加）翻炒3-5分钟

    辣椒炒土豆丝的做法 步骤5

  6. 盛出来开吃！

    辣椒炒土豆丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-08-23 12:19:28
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