首先准备好所需食材奶油奶酪隔热水软化加幼砂糖搅拌均匀
分次加入鸡蛋搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入奥利奥碎搅拌均匀
然后将面糊倒入模具中
放入预热好的烤箱(我的烤箱是高比克E9),中下层上下火220度烘烤大约20-25分钟左右,每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!
出炉后轻震模具,放在晾网上放凉,放至常温后送入冰箱冷藏一个小时!
奶锅中倒入巧克力和淡奶油和黄油,隔热水融化
倒在巴斯克表面,送入冰箱冷藏2个小时以上
表面撒可可粉,放饼干装饰即可!
完成!
上传你做的奥利奥生巧巴斯克芝士蛋糕!双层体验!