超绝家庭麻辣烫！（旗宝狂赞版）
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人做过这道菜
大香豆儿
小朋友爱吃这一口，可外面的实在太脏不敢吃，其实自己在家做也非常简单快速的，而且健康又实惠。（图片很随意，吃到一半拍的，不好看但真的很好吃！）
用料
| 锅圈食汇牛油火锅底料（200g） | 1/4包（约50g） |
| 大葱 | 一小段 |
| 大蒜子 | 适量 |
| 藕片 | |
| 莴笋 | |
| 豆芽菜 | |
| 木耳 | |
| 香菇 | |
| 魔芋豆腐 | |
| 油麦菜 | |
| 锅圈食汇爆汁小鱼丸 | 个 |
| 牛肉卷 | |
| 冻豆腐 | |
| 金针菇 | |
| 牛奶 | 400克 |
| 方便面 | |
| 蚝油 | 1/2小汤勺 |
| 芝麻酱 |
超绝家庭麻辣烫！（旗宝狂赞版）的做法
-
1️⃣制作锅底
1. 热锅放油，葱蒜爆香
2. 加入火锅底料，煸炒出香味
3. 加入高汤或开水，水量大约刚好没过你要煮的食材即可，水开后加一勺盐、少许蚝油
4. 加入牛奶
注意⚠️：加牛奶后不要盖盖子，汤汁会扑锅
5. 加入芝麻酱
先用热水将一勺芝麻酱化开，再倒入锅中，直接加进去会结块。
-
2️⃣下锅开煮
（备菜时没拍图，附参考图一张）
1.先放需要煮久一点的材料，如：
香菇、木耳、藕片、鱼丸等，大火炖煮5分钟左右
2.放入其他备好的食材
3.方便面最后放，面煮好就关火开吃了
小贴士
1、小朋友不太能吃辣，今天这个程度还能接受，一直感叹太美味了太幸福了☺️！
2、今天的汤稍稍有点浓了，吃到最后觉得有一点点腻，下次可以多加点水，芝麻酱今天用了两汤勺，下次少一点。
3、这个配比不需要再加鸡精、味精或生抽那些了。
4、旗宝最喜欢吃的是鱼丸、方便面、藕片、木耳，还有煮很软的莴笋，不喜欢牛肉卷，说牛肉卷只适合吃火锅
5.豆芽菜、魔芋、鹿茸菇没什么存在感，下次不放了。
2、今天的汤稍稍有点浓了，吃到最后觉得有一点点腻，下次可以多加点水，芝麻酱今天用了两汤勺，下次少一点。
3、这个配比不需要再加鸡精、味精或生抽那些了。
4、旗宝最喜欢吃的是鱼丸、方便面、藕片、木耳，还有煮很软的莴笋，不喜欢牛肉卷，说牛肉卷只适合吃火锅
5.豆芽菜、魔芋、鹿茸菇没什么存在感，下次不放了。
