潮汕老式芋泥

Name: 潮汕老式芋泥
Ingredients: 2斤芋头; 8两（喜欢吃甜可以多下）白糖; 适量下（看其他视频说是一斤芋头配3两猪油）猪油; 一小把炸葱油葱

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小时候最好这口芋泥。老式做法非常甜。
现在的家常做法基本都减油减糖了。

没拍步骤图，炒这个芋泥的过程真的非常累手，大汗淋漓的。

成品非常香，用来包芋泥包很不错。

用料

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该菜谱发布于 2024-08-23 17:26:01

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