复刻必胜客的奶油蘑菇酥皮浓汤

准备上述原材料。洋葱、蘑菇切丁。培根大块也需切丁。

英国的小伙伴记得买这个酥皮饼。

中火放入黄油、蘑菇丁、洋葱丁、培根丁翻炒至蘑菇出水。

加入500ml水、150ml淡奶油、20g面粉。此时可以预热烤箱至200摄氏度。

中火煮至浓稠，期间一直搅拌。

转入可以放入烤箱的碗。

在上面铺上一层酥皮饼。大家可以用现成的印度飞饼或者葱油饼。英国的小伙伴要买Jus-Rol的puff pastry sheet，更容易起酥。

在酥皮饼上刷上全蛋液。

放入烤箱200度烤约20分钟即可。