食材清洗干净
鸭翅飞水
清水下锅,加入食材与调料
中途把鸡蛋拿出来剥壳后再放入锅里上色,要多翻几次防止粘锅与上色不均匀,尤其快要干水的时候,多翻几下。
收汁,上色很完美(可以留一点汁)
摆盘,卤鸭翅与卤蛋,很入味很香,十分下饭。
上传你做的不够吃的卤鸭翅