夏日减脂餐-黄瓜凉拌鸡丝

黄瓜不去皮 切丝

鸡胸肉放冷水里煮 放入小葱2-3根卷起来丢在里面 姜片 料酒 ，水开后煮10-15分钟，拿出来放凉后 放在切菜板上拍一拍 拍松散一些 这的话就很好撕开了哦 撕好的成品如图

香菜切段 小米辣切碎

蒜泥 麻辣面（贵州的 有味道的 中辣） 花椒 装一起 可以搅拌一下

然后热油后 淋上热油 就能激发香味

刚淋好油的碗里放2勺生抽 1勺蚝油 1勺醋（喝汤的汤勺） 少许香油（个人喜欢所以会多放一些） 1小勺白糖 一起搅拌均匀

把所有的配菜放一起，把所有的料汁倒入配菜里 带个手套搅拌均匀即可

出餐-成品（真的很好吃 很下饭 又减肥）