放五花肉,等水分蒸发后倒适量的油。肉正反煎黄,注意离锅远点,油会溅出来。放姜片,过一会儿放一点料酒, 冰糖 ,美味鲜,八角 桂皮,老抽,开水 ,煮一会儿放油豆腐,一点盐,移到炖锅。放葱结,设置“热水快炖2小时”。好了起锅
上传你做的油豆腐红烧肉 (炖锅)