干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞

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无油无糖的欧包,
刚出炉的时候最好吃~
放两天就干巴巴的😓
不过只要用鸡蛋+牛奶浸泡一下,再煎,
就变身美味的法式吐司🍞
外部金黄酥脆,内部湿润松软,
淋上自制的清爽柠檬蜜,
香甜美味,比蛋糕还好吃😋
不仅是早餐的绝佳选择,
下午茶来一份也很不错哦✔

用料  

食材:
硬面包 4片
鸡蛋 2个
牛奶 150毫升
1大匙
黄油 20克
淋酱:
柠檬蜜/蜂蜜 适量

干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞的做法  

  1. 面包切片

    干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞的做法 步骤1
  2. 找一个宽口大盘子(可以放入面包片),
    放入鸡蛋+牛奶+糖

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  3. 搅拌均匀

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  4. 面包片浸入蛋奶液中,途中上下转一次,浸透口感才好哦✔

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  5. 黄油加热融化,放入面包片

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  6. 小火煎至两面金黄香酥

    干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞的做法 步骤6
  7. 淋上清爽的🍋柠檬蜜,开动吧✔

    干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞的做法 步骤7
  8. 外部金黄酥脆,内部湿润松软~
    香甜美味,比蛋糕还好吃😋

    干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞的做法 步骤8
  9. 🍋柠檬蜜的做法:
    https://www.xiachufang.com/recipe/107376380/

    干巴面包的华丽变身!外酥里软,比蛋糕还好吃🍞的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-08-24 11:00:13
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