4岁孩子爱吃的——大肉包
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人做过这道菜
谭谭TT谭谭
孩子说：“妈妈，我想吃你做的大肉包了”！
用料
4岁孩子爱吃的——大肉包的做法
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把酵母粉放入水中搅拌均匀
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面粉，糖
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加入教母水，揉面
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揉成光滑的面团
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醒发
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醒面的时候准备馅儿
蒜➕姜切碎
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炒香
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加入一半肉末
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加调料炒熟
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炒好的一半肉沫加入生肉沫中、搅拌均匀
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等肉沫冷了放冰箱，一会儿更好包。
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我这里做了两个味道。所以分了一小半肉沫备用。
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把大葱和粉丝加入肉沫中
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搅拌均匀
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面团发至2倍大
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发好的样子
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面团取出，揉成长条，整理成小剂子。
擀成中间厚两边薄的皮，
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包好后再二次醒发至2倍大。
冷水上锅蒸，上汽后12分钟，关火3分钟后揭盖。
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蒸好
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蒸好
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吃
