里脊肉片汤
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人做过这道菜
大草鱼
家里有人说想喝汤，突发奇想想到这样做个汤，味道还不错，肉片鲜嫩。
用料
里脊肉片汤的做法
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准备好汤底食材，依次放入香菜，虾皮，食盐，葱花，鸡精，猪油，白芝麻，紫菜，生抽。
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里脊肉切成薄薄的片，正反面蘸上生粉，用擀面棍进行拍打，打得越薄越好，记得不要打破了，然后备用。
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水下锅煮沸，下入一片片打薄好的里脊肉片，煮大约一分钟，快到时间的时候把锅里的肉片汤盛到有食材的碗里，再把肉片捞出放在碗里就可以了。
小贴士
1*里脊肉蘸上生粉用擀面棍拍打的时候，注意别打烂打破了
2*用生抽，别太多。我这个放了老抽还放多了，汤底就不清了。
3*香菜尽量用香菜叶。
2*用生抽，别太多。我这个放了老抽还放多了，汤底就不清了。
3*香菜尽量用香菜叶。
