简易版炸酱面

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材料有限,孩子临时要吃炸酱面,只能将就做了,没想到还挺好吃的。

用料  

猪肉 100g
鸡蛋 1只
一根
海天黄豆酱 3大勺
生抽 1勺

简易版炸酱面的做法  

  1. 热锅加多油,油热后放葱花爆香,然后放入肉沫炒,多炒一会儿炒熟,有点点焦更好。加入三大勺黄豆酱,继续炒,炒出锅气,加入一点生抽调味,炒一会儿之后将鸡蛋打散均匀倒进锅里,炒熟之后出锅备用。

  2. 汤锅加水烧开,把生菜烫一下捞出放盘子里。再煮面条煮熟放盘子里。拌上酱开吃!

 
该菜谱发布于 2024-08-24 15:03:55
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简易版炸酱面的答疑

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