把羊肉切成小颗粒,放入洋葱,盐,鸡精,定粉,用手抓均匀,大概抓3-5分钟,一定要抓一下,让定粉渗透到肉表面,烤制时可以锁水
加入食油在抓一下均匀,均匀铺在空气炸锅炸蓝板上,记住不要用锡纸,怕洗锅的,锡纸放锅底,炸蓝板上不要放锡纸,不然烤制过程中水份很难走掉。
空气炸锅190度共计15分钟,10分钟的样子拉出来喷油,撒上孜然粉辣椒面
15分钟后美味出炉啦啦啦
这个是剩下的洋葱,单独烤了3分钟,配羊肉串吃,味道甜甜的✌
上传你做的孜然羊肉串空气炸锅版