桔子罐头
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人做过这道菜
秋天的红叶_67398
又到一年吃橘子的时节了，现在的橘子还没有彻底红透，做橘子罐头最合适不过了。
这些橘子是我在网上买的，太酸了，实在不能入口，于是就想到了把它做成罐头，可能会容易入口一点。
这些橘子是我在网上买的，太酸了，实在不能入口，于是就想到了把它做成罐头，可能会容易入口一点。
用料
桔子罐头的做法
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桔子先去皮。
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然后去掉橘子上面的筋膜。
（这是个锻炼耐心的活一定要去除干净哦，不然味道会发苦）
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水中放入冰糖烧开。
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放入剥好的橘子。
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清洗装橘子的容器。（最好用开水煮一下）
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大火煮开后，继续煮五分钟关火。
这时可以尝一下，如果觉得太甜，就可以加入柠檬汁水了。
然后趁热加入到容器中。
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普通的玻璃瓶拧紧盖子后，可以倒扣，这样避免空气的进入。
完全晾凉后就可以放入冰箱了。
小贴士
1.橘子如果不新鲜了，橘子上面的筋膜就不好去除，但是用一个方法就很好消除了：烧一锅开水，把橘子放下去，水开后焯水两分钟，然后放入冷水中侵泡一下，就可以很容易的撕掉表皮上的筋膜了。
2.开盖后尽量在一周内全部食用完。
2.开盖后尽量在一周内全部食用完。
