蒜泥鸡蛋酱

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说是山东西南地区的特色食物,抹馒头吃的。

用料  

鸡蛋 2个
大蒜 5瓣 可自行增加或减少
芝麻香油 一大勺
生抽 半勺至一勺。也可以不用生抽只用一点盐
米醋 一勺

蒜泥鸡蛋酱的做法  

  1. 鸡蛋煮熟或溏心蛋,捣细碎。大蒜捣成泥。

    蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋碎、大蒜泥,香油,生抽(或一点盐),米醋混合。
    抹面包、作为蒸蔬菜丸子的蘸酱、拌菜“拌面条,都美味。拌面条就要多做点了。

    蒜泥鸡蛋酱的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-08-25 03:44:49
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