家里常备冷冻基围虾或者虾仁,拿几只虾解冻备用。我这次是做的相当于宵夜的晚餐(太晚了😂)就只用了8只基围虾,自己剥虾仁。冰冻过的基围虾真的很好剥壳😛。
解冻好的虾仁清洗感清洗干净,抹上少量海鲜专用调味料,腌制30分钟。
微波炉中高火叮2-3分钟即可。还可以用空气炸锅/平底锅把虾仁煎熟也行。我还是会选择微波炉方便快捷😝
做好的虾仁装盘,在撒点调料做为蘸料(也可不用,腌好的虾仁已经很入味了)。搭配上其它的食材。就可以开吃了。
噔噔噔噔,一盘美味的黄油蒜香虾仁就搞定。除了需要等待腌制,整个制作过程其实不超过5分钟。
上传你做的超快手黄油蒜香轻食虾仁🍤