家常北非蛋
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人做过这道菜
爱吃红薯麦小姐
用料
家常北非蛋的做法
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将洋葱、彩椒、蒜(切末)、西红柿、白蘑菇切丁
蘑菇可以没有，前面4样材料必须有 -
起锅滑一圈橄榄油，放入洋葱蒜末，炒香。
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放入西红柿、白蘑菇继续炒，把西红柿罐头用铲子碾碎，放番茄酱，增加番茄味道，加黑胡椒和盐，炖煮
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打入3个鸡蛋，把马苏里拉芝士放进去，盖盖焖煮5分钟
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关火，放上火腿片(可以没有，家里有就可以放进去)、撒香菜，出锅。
非常简单的一道北非蛋就完成了，配上复烤过的法棍或硬欧，绝绝子
