用保鲜袋冷冻一大块冰,用的时候摔碎。羊后腿肉切大块厚片冷冻,用的时候切块。
冰块做底,上面放羊肉块、洋葱丝、葱段、西红柿片、花椒、姜片、少许盐。压力锅压熟。
汤里加白萝卜片,开盖收汁煮10分钟。
用百吉饼或者面条搭配吃,加盐、撒上香菜、蒜苗。很鲜美,肉很嫩,完美!
上传你做的压力锅冰煮羊鲜嫩美味