压力锅冰煮羊鲜嫩美味

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在家自制,鲜美极了

用料  

羊肉 一斤
白萝卜 半个
西红柿 半个
紫皮洋葱(味道辣,去腥) 半个
冰块 一块
一个
一块
花椒 几颗
少许
面条或者百吉饼 一个
香菜 一个
蒜苗 两个细的

压力锅冰煮羊鲜嫩美味的做法  

  1. 用保鲜袋冷冻一大块冰,用的时候摔碎。羊后腿肉切大块厚片冷冻,用的时候切块。

  2. 冰块做底,上面放羊肉块、洋葱丝、葱段、西红柿片、花椒、姜片、少许盐。压力锅压熟。

  3. 汤里加白萝卜片,开盖收汁煮10分钟。

  4. 用百吉饼或者面条搭配吃,加盐、撒上香菜、蒜苗。很鲜美,肉很嫩,完美!

 
该菜谱发布于 2024-08-25 13:41:05
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