切好姜蒜干辣椒备用
虾可以焯水也可以不用焯水,焯完水后开背
准备好豆瓣酱
起锅烧油加入豆瓣酱
加入大红袍火锅底料
加入葱姜蒜干辣椒
加入麻辣香锅酱
加水
加入大虾,火腿肠焖煮
最后加入花生酱翻炒出锅
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