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烤箱版开心麻花

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旧居妒海的猫。的厨房  旧居妒海的猫。

用料  

鸡蛋 1只
面粉 180g
黑白芝麻 20g
白砂糖 25g
牛奶 60g
盐 2g
泡打粉 1g
酵母 1g
食用油 10g

烤箱版开心麻花的做法  

  1. 除买面粉外的其它东西全部放一起并搅匀

    烤箱版开心麻花的做法 步骤1

  2. 将面粉加入混合液里，揉面（一叠压的方式揉，不要像洗衣服一样的揉）醒发2小时

    烤箱版开心麻花的做法 步骤2

  3. 根据麻花大小需要，将面团擀成一张薄厚均匀的饼状，并切成长条条，用刷子刷上一层食用油，养面半小时

    烤箱版开心麻花的做法 步骤3

  4. 搓麻花，上烤箱烤，烤箱150度预热5分钟，第一次150度烤15分钟，再翻面150度烤10分钟

    烤箱版开心麻花的做法 步骤4

  5. 烤箱版开心麻花的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-25 16:18:59
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