燕麦消化饼干，饱腹又营养的粗粮酥性饼干

将燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、细砂糖、盐，泡打粉、坚果倒入料理机里搅碎

这里的糖可以用细砂糖，也可以用红糖代替，也可以用细砂糖➕红糖，我是用了细砂糖➕红糖各一半一半

将它们全部搅碎，也可以保留坚果的颗粒感
光是这一步就已经闻出来了谷物和坚果的混合香味

加入室温软化的黄油

戴上一次性手套上手抓均匀，或者用料理机机搅拌均匀

加入牛奶，抓匀成团

包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟

取出面团，表面垫油纸，用擀面杖擀成1cm厚的饼胚

用切模压出圆形，你也可以压成方形，花形。家里有什么模具用什么模具

将切出的饼干胚摆入垫有烤垫的烤盘中（烤垫因为透气性好，可以防止饼干在烤的过程中鼓包翘起）

送入预热好的烤箱风炉170°烤15分钟

新鲜出炉的饼干，超级香

内里组织是这种酥性的

甜度也不会太甜，真的太好吃了，又香又酥，饱腹感十足
真的是外表要多朴素，就有多好吃😋

这个配方一次可以做33-35块饼干
建议擀面皮的时候不要擀太薄了