将洋葱、大葱、生姜切好备用。
将上述所有调味料(除了料酒)都倒入碗中混合。
凉水下锅,放入羊排、料酒、适量生姜,大火煮3-5分钟,将羊排捞出洗净血沫备用。
热锅凉油,将洋葱、大葱、生姜倒入锅中煸香,将第二步的碗汁倒入锅中炒香后,加入羊排翻炒均匀,倒入少半碗水后,全部放入高压锅内,按排骨档
出锅~可以品尝啦
上传你做的红焖羊排