两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清拿去冷冻,蛋黄➕25克奶粉,一小勺细腻的紫薯泥,我用的那个蜜糖紫薯,一烤淌蜜,泥也比较稀,又觉得颜色不够又加了点紫薯粉蛋清冻到有冰茬拿出来打发,加一丢丢糖,打发到有小弯钩加入淀粉,再打一会,有直立的小勾勾就可以了,后取3分之一混合蛋黄融合物,再倒回蛋白,融合我的烤箱100度烤60分钟左右,就可以啦
上传你做的全蛋紫薯溶豆