蒸茄子(懒人做法)

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用料  

茄子 3-4根
5瓣
少量
生抽 1-2勺
几滴
二荆条,有些地方叫杭椒或者线椒,能吃辣的可以用青红小米辣 3-5根
3根
辣椒油 1勺
花椒油 1勺
香油,如果辣椒油和花椒油里的油够多,香油可不加。 几滴

蒸茄子(懒人做法)的做法  

  1. 二荆条切碎,蒜末,葱花,备用。

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤1
  2. 加入生抽,醋,辣椒油,花椒油,香油。

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤2
  3. 拌匀

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤3
  4. 地里摘的茄子洗干净,挑嫩点的,把不要去,防止茄子蒸的时候吸水

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤4
  5. 茄子放入米里,按煮饭键

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤5
  6. 饭熟,茄子也熟了

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤6
  7. 用筷子把茄子撕碎,浇上料汁。

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤7
  8. 嘎嘎好吃

    蒸茄子(懒人做法)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-08-25 19:25:40
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