鸡肉丸子自己记录用

1 人做过这道菜
想让它弹弹的 搅打时可以少量加点冰块。我没放

用料  

鸡胸肉 一块大的
鱼肉 半块
肥点的五花肉 一块
鸡蛋 一小个
玉米淀粉 适量
小苏打 一点
适量
大蒜 三个瓣
料酒 适量
可放一定滴可不放
蚝油
生抽
鸡汤浓汤宝 一点点可放可不放
姜末
白胡椒粉 一点

鸡肉丸子自己记录用的做法  

  1. 所有肉洗净切块放进绞肉机 放个小鸡蛋。玉米淀粉加水倒进去 搅打均匀 然后加入蚝油生抽浓汤宝用筷子夹下来一点点放里面也可以用一点松鲜鲜代替。姜末蒜末一点白胡椒粉不喜欢可不放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-08-25 19:39:33
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鸡肉丸子自己记录用的答疑

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