炒螃蟹

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用料  

螃蟹 1只
适量
适量
适量
生抽 适量
耗油 适量
青菜椒 适量
红菜椒 适量
黄菜椒 适量
洋葱 适量

炒螃蟹的做法  

  1. 这个方子适合所有螃蟹,
    螃蟹切块,大钳子用刀拍碎一点,方便入味。
    青、红、黄菜椒和洋葱切块,姜片、大蒜。
    锅里油热下姜片、螃蟹炒香,加一碗开水(热水也行)加生抽、耗油、盐煮1分钟,加菜椒、洋葱、大蒜翻炒变色出锅。

    真好很鲜美,汤汁拌饭、拌面、拌粉都无敌美味。

 
该菜谱发布于 2024-08-25 19:41:05
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