自制薯片用料：土豆、烧烤料步骤一土豆削皮切片，也可以用刮皮刀削，但是太薄容易糊，两三毫米差不多步骤二清水冲洗三遍，洗去淀粉，加盐煮至有点透明但是不会断的程度，控干水分，可以用厨房纸擦步骤三六成油温土豆片，捞出后七成油温复炸两三秒 ，一定要控油，捞出后再关火，低温会吸油空气炸锅平铺放入后喷油，十分钟后翻面步骤四撒调料
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到饭点了sheen
