海鲜粥

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今天做一道老少皆宜的海鲜粥,今天的材料都是海鲜干货,一碗鲜掉毛的营养粥

用料  

大米 200克
干贝 5粒
虾米干 30克
沙虫 6条
碎肉 50克
生姜 3片
5克

海鲜粥的做法  

  1. 把沙虫对半剪开,清洗一下里面,这样可以有效去除沙子,虾干是船上生晒的所以味道更鲜,把沙虫剪断,干贝和虾米也清洗一下,全部放碗里加一点水浸泡一下

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 准备点瘦肉剁碎

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 瓦锅用小火烧热到入油,把生姜放进去,捞出泡水的虾干,沙虫,干贝一起小火煸炒一下,倒入刚才泡干货的水,洗好的大米

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 大火烧开转小火慢炖30分钟左右,熬煮时要隔段时间就去推一下锅底防止沾锅扑锅哦,熬到自己喜欢的软烂程度加盐调味就可以出锅啦

    海鲜粥的做法 步骤4

小贴士

如果晚上有吃剩的冷饭用来熬粥更方便快捷
 
该菜谱发布于 2024-08-27 06:00:00
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海鲜粥的答疑

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