清炒红薯梗

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清脆爽口,下饭菜

用料  

红薯梗 一把(根据吃饭人数)
辣椒 两个(不吃辣可不放)
蒜片 3瓣(不爱吃蒜可不放)
适量
生抽 少许
味精 少许

清炒红薯梗的做法  

  1. 一把红薯梗,我的这一把是头天晚上买的,有点蔫了

    清炒红薯梗的做法 步骤1
  2. 摘叶,撕皮(红薯梗上有一层薄薄的皮,我一般会把它撕掉,口感更脆),没做过不撕皮的哈

    清炒红薯梗的做法 步骤2
  3. 撕皮后掐段

    清炒红薯梗的做法 步骤3
  4. 撕皮挺费手的😂

    清炒红薯梗的做法 步骤4
  5. 准备辣椒、蒜片(蒜片没拍图)

    清炒红薯梗的做法 步骤5
  6. 锅热倒油,(我放的荤油,更香)放入蒜片、辣椒炝锅,放入红薯梗,加生抽,盐,味精翻炒至断生即可出锅。

    清炒红薯梗的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-08-26 09:22:34
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