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气疯蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
面粉 60克
牛奶 45克
油 45克
糖 45克

气疯蛋糕的做法  

  1. 分离蛋黄蛋清，称量好牛奶/糖，面粉过筛

  2. 油粉回合搅拌完毕后加入蛋黄和牛奶混合

  3. 打发蛋白，同时加入糖

  4. 蛋黄糊和蛋清混合翻拌

  5. 倒入模具，盖上锡纸，烤箱上下160度20分钟后拿掉锡纸155度再烤20分钟

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该菜谱发布于 2024-08-26 15:56:12
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