夏季消暑绿豆汤

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2024年8月的第一版本绿豆汤(懒人养生壶版本)

由于家里老冰糖不够就加了红糖来补充,目前已经购买了小块老冰糖,便于下次使用。

用料  

绿豆 适量
0.9L
冰糖 适量
红糖 适量

夏季消暑绿豆汤的做法  

  1. 直接倒入适量绿豆到养生壶中

    夏季消暑绿豆汤的做法 步骤1
  2. 加入清水淘洗2-3次后;
    再加入干净的清水泡半小时左右;
    再次淘洗1-2次即可

    夏季消暑绿豆汤的做法 步骤2
  3. 加入提前准备的冰糖/红糖;
    再加入0.9L左右的水;
    (其实水量也可以各凭喜好添加,不用过于可以去追寻刻度与份量)

    夏季消暑绿豆汤的做法 步骤3
  4. 直接选择甜品/药膳模式即可;

    为了确保绿豆可以煮到足够溶,足够多的“绿豆花”;

    我自己是看着时间煮了近80分钟左右(就是按了两次“甜品”模式);

    如果家里没有养生壶,可以直接可以大火煮开,再小火慢煮60分钟左右即可

    夏季消暑绿豆汤的做法 步骤4
  5. 最终成品,绿豆还是很软烂,汤有一种吃“绿豆冰糕”的即视感味道

    夏季消暑绿豆汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-08-26 20:04:39
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