珍妮曲奇

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酥到掉渣的珍妮曲奇,口感酥软细腻,吃到嘴里甜中带丝丝咸味,一次就成功,快来试试吧!

用料  

高筋面粉 130g
低筋面粉 140g
玉米粉 100g
奶粉 5g
糖粉 85g
香草精 5g
2g
有盐黄油 330g

珍妮曲奇的做法  

  1. 将软化的黄油和糖粉混合,打发至2倍大。

    珍妮曲奇的做法 步骤1
  2. 加入高粉、低粉、玉米粉、奶粉和盐,加入香草精搅拌均匀。

    珍妮曲奇的做法 步骤2
  3. 挤成喜欢的图案,冷冻一晚,180度6分钟转130度30分钟。

    珍妮曲奇的做法 步骤3
  4. 挤成小花形状,冷冻一晚,180度6分钟转130度40分钟。

    珍妮曲奇的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-26 20:58:30
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