拉丝的芝士焗饭✌

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我对炒饭情有独钟,一是可以打扫家里的剩饭剩菜,不浪费食物;二是炒饭制作简单,营养全面,专治挑食人群。🤣给孩子做焗饭,就是烤箱烤一下芝士加炒饭,多了芝士就西化了🤣🤣

用料  

剩米饭 三人份
午餐肉 1块
洋葱 半个
鸡蛋 2个
什锦蔬菜丁 200克
马苏里拉芝士碎 200克
调味料:
4汤匙
适量
番茄酱 4汤匙

拉丝的芝士焗饭✌的做法  

  1. 剩的米饭,做菜剩的边角料,统统搁里头,制做炒饭,方便又营养,化腐朽为神奇🤣🤣

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤1
  2. 备料: 午餐肉自己做的,切成丁备用。洋葱切丁,什锦菜是买现成的。还可以根据自己喜好,或者根据家里剩菜的边角料调整配菜的种类和用量。主要的目的就是~一口下去,除了香还有营养。要在有限的一餐饭里,尽量丰富食材。

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤2
  3. 开始炒饭~
    步骤: 倒油、油热→下鸡蛋、炒散→午餐肉丁→洋葱丁、炒软→什锦菜、炒熟→下米饭→下调料~炒啊炒。。。

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤3
  4. 是不是很有食欲😍

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤4
  5. 炒好的饭,放在锡纸盘里。先铺一层,然后挤上点番茄酱,再把剩余的炒饭铺上。最后均匀的撒上芝士碎。

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤5
  6. 入空气炸锅180℃,10分钟。(根据自家炸锅和食量调整时间。中途中可以看一下,芝士烤出褐色就可以了)

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤6
  7. 随着“叮当”一声响,芝士焗饭完美出锅,开吃~香香滴~拉丝滴~美美滴✌
    配芝士的炒饭,我闺女滴最爱😋😋

    拉丝的芝士焗饭✌的做法 步骤7

小贴士

炒饭,可简可繁,可荤可素,可中可洋。。,随意性很强。墙裂推荐炒饭这一吃食。什么“老北京蛋炒饭”“扬州炒饭”。。。统统不过瘾,食材太少🤣蒸米饭,我也会放些小米、高梁米、紫米。。。等等一些粗粮。这样米饭的含金量也高了。炒饭时候再放进各种食材,扒拉扒拉🤣🤣不好吃都难🫶
亲们,试试吧,没啥技术含量,再配个“西红柿鸡蛋汤”(翻翻前面的菜谱),但是真的很美味,超有成就感✌✌
 

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该菜谱发布于 2024-08-27 00:22:37
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