萝卜干炒腊肉

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萝卜干泡水一小时能够去除咸味

用料  

腊肉
萝卜干
蒜沫、小米辣
蒜苗

萝卜干炒腊肉的做法  

  1. 1:蒜苗切小段备用,蒜沫小米辣备用
    2:萝卜干下锅给(小半勺盐)炒干水分备用
    3:腊肉冷水下锅焯水8分钟切片备用
    4:热锅凉油下入腊肉(蒜沫、小米辣)翻炒均匀,下入萝卜干和蒜苗(蚝油、味精、生抽)调味,翻炒蒜苗断生即可出锅

 
该菜谱发布于 2024-08-27 00:34:35
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